El uso de las especias en la cocina andalusí

2
Jan 2012

Inés Eléxpuru
Una de las características de la cocina andalusí fue el uso de las especias y las hierbas aromáticas, que dotaban a las múltiples recetas de personalidad propia, al tiempo que favorecían la conservación de los alimentos. Esto es los que el célebre arabista francés Maxime Rodinson decía al respecto:
“Ayudaban a combatir el olor de […]

El agua, una estética de la cuarta dimensión

20
Dec 2011

Cherif Abderrahman Jah
Del libro “El enigma del agua en al-Andalus”
“La impresión visual es esencial en los efectos decorativos del arte islámico. El juego de luces y sombras proyectado entre mocárabes, bajorrelieves de atauriques y teselas doradas, se complementa siempre con los reflejos del agua, que se cuela dentro de las estancias suntuosas, como un elemento […]

Un nuevo diccionario Español-Amasigh

15
Dec 2011

El miércoles 14 de diciembre, Casa Árabe (Madrid) presenta Taknarit. Diccionario Español-Amasigh Amasigh-Español, en un acto que contará con la presencia de su autor, Ahmed Sabir.
Taknarit (t-aknari-t) significa ‘tunera’, o chumbera, en bereber del suroeste de Marruecos, y es un término próximo al nombre de la antigua tribu Canarii del Alto Draa, vinculando […]

La catedral de rabat

22
Oct 2011

Hoy, en el Día de las Catedrales, y aunque se trate de una celebración meramente española, queremos mostraros una no tan antigua ni monumental como la de Burgos, o la de León, sino desconocida y singular. Se trata de la catedral de Rabat, en Marruecos.
Un espléndido templo modernista de época del Protectorado, diseñado por el […]

Belleza y paz en las caligrafías de Massoudy

19
Oct 2011

“Si lo que tienes que decir no es más bello que el silencio, entonces calla.” El Profeta Muhammad
Hassan Massoudy es un artista para quien el mundo procede de la más sublime fuerza creativa. Sus obras son una sutil mezcla de presente y pasado, Oriente y Occidente, tradición y modernidad. Sus palabras y frases caligrafiadas se inspiran en proverbios, poemas y […]

Los mosaicos de la Alhambra explican un Nobel de Química

6
Oct 2011

El investigador del CSIC Juan Manuel García Ruiz subraya que el palacio nazarí es una referencia para la cristalografía ya que contiene todas las formas con las que los expertos trabajan

M. De La Corte-Agencias/ Granada
La Alhambra no deja de sorprender. Los mosaicos pentagonales del palacio nazarí se han convertido ahora en el ejemplo perfecto para […]

las artes del libro árabe

21
Sep 2011

Fundación de Cultura Islámica
Del catálogo de la exposición “Qalam el arte del libro”
Fotos Foaud Maazouz
LA ORNAMENTACIÓN
El libro decorado por excelencia en la tradición musulmana es el Corán, aunque no el único. Del mismo modo, los diwan aparecen ricamente ornamentados. Los libros científicos, por su parte, ya traten de matemáticas, música, astronomía, medicina o fabricación de […]

¿Qué es el ramadán?

11
Aug 2011

Por: Yolanda Guardione
Fundación de Cultura Islamica
Ramadán karim. Karim, o generoso, como gustan llamarlo. El mejor apelativo para un mes enigmático, que impone  su propio ritmo, alterando las constantes vitales de toda una sociedad que abandona su traje convencional para entregarse a un cambio de conducta radical: el impuesto por la práctica milenaria de un ayuno […]

La tumba de Abu Madyan, en Tlemcen

3
Aug 2011

Las imágenes del joven fotógrafo argelino Saad Allah Taleb, tomadas en sus sucesivas visitas a la tumba del gran místico sufí Abu Madyan, o Sidi Bu Medyan, como allí se le conoce, reflejan la serenidad y belleza de este pequeño enclave del oeste argelino.
Abu Madyan de Sevilla
Fuente: webislam.com
Shu´ayb ibn Husayn al-Ansarī, más conocido por su […]

Cuando el agua salta y canta

27
Jun 2011

El jardín islámico se revitaliza con diversos proyectos internacionales que toman como inspiración el legado andalusí  
El Viajero - El País - 18-06-2011
Inés Eléxpuru
¿Jardín árabe o jardín islámico? Es la primera pregunta que surge cuando se evocan aquellos jardines que, surgidos desde el siglo VII hasta el declive del imperio otomano, sugieren sombras juguetonas, […]